ストレスに強くなるための食べ物

当たり前のことですが、私たちの
カラダというものは食べたもので
作られています。
　
　
それはストレスホルモンも例外
ではありません。
　
　
食生活が乱れているとホルモン
の助けも減ってしまい、
ストレスに対しての抵抗力が
下がってしまいます。
　
　
ストレスホルモンの代表格
であるコルチゾールの原料は
コレステロールになります。
　
　
コレステロールは動物性食品に
多く由来して、肝臓でも合成
されるので、不足の心配は
ありませんが、コレステロール
　
　
から、コルチゾールを合成する
際はビタミンB群、ビタミンC、
亜鉛が必要になってきます。
　
　
そのためこれらの合成するのに
必要な栄養素を食事から
滞りなく摂取することが大切。
　
　
ビタミンB群は未生成穀物、
豚肉、レバーから
ビタミンCは緑黄色野菜や
果物から
　
　
亜鉛は牡蠣、煮干、牛肉など
に含まれています。
　
　
但し、多量の飲酒はこれらの
ビタミンB群、ビタミンC、
亜鉛をアルコールの分解の際に
も分解するのであまり良くない。
　
　
またビタミンB群とビタミンC
はともに水に溶けやすい水溶性
のビタミンであるため、
体内に長く貯蔵できない。
　
　
そのため、大量にビタミンB群
とビタミンCを取ったとしても
尿から排出されてしまうので、
毎日こまめに補う必要がある。
　
　
亜鉛については男性ホルモンの
生成にも必要です。
　
　
そのほかに、ストレスを
和らげるのに摂取するのに
お勧めなのがタンパク質です。
　
　
タンパク質からはストレスを
和らげるセロトニンと
オキシトシンを合成するのに
必要になるからです。
　
　
セロトニンは体内で合成
できない必須アミノ酸の
トリプトファンか作られます。
　
　
そしてオキシトシンはアミノ酸が
9つ連なったペプチドホルモン
もアミノ酸をバランスよく含む
タンパク質の摂取が重要。
　
　
タンパク質は肉、魚、大豆食品、
卵などから効果的に取れます。